うどんすき

「うどんすき」って言葉は知っていましたが、食べたことはありませんでした

先日の西遠征をしてきたのですが、お友達にふるまっていただいて、初めての体験に「これがうどんすき…！」と衝撃をうけました


正直、いままで鍋焼きうどんとか、なぜ小鍋でつくるのか、なぜあの状態で調理して食卓にだすのか等々。。あまり意味を感じていなかったのです…が、うどんすきを体験することによって、鍋焼きうどんがなんたるかまで、気付くことができて、目から鱗が落ちました


ああああ、そういうことだったのね…



食の衝撃といえば、鱧も

てんぷら美味しかったです

この世にはまだ知らないことがたくさんあるなあ。。。


感動しました